خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : کیک و شیرینی پزی

بایگانی/آرشیو برچسب ها : کیک و شیرینی پزی

طرز تهیه چاکلت لاوا کیک

image

با توجه به اینکه خیلی از دوستان خواستار آموزش کیک شکلاتی اعلا رو داشتن منم دست به کار شدم و از مراحل تهیه این کیک شکلاتی عکس گرفتم. نکته مهم : همه میتونن این چاکلت لاوا رو درست کنن حتی کسایی که تا حالا دست به همزن برقی نزدن حتی آقایون محترم ..چون کامل و مفصل براتون توضیحارو با عکسا ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک هویج

image

کیک هویج یه کیک واقعا خوشمزه ست که بعد از پخت هویج مشخص نمیشه ولی یه نرمی خاصی به کیک میده و واقعا خوشمزه ست پیشنهاد میکنم حتما امتخانش کنید. مواد لازم جهت تهیه کیک هویج : آرد یک لیوان تخم مرغ سه عدد هویج رنده شده یک لیوان شیـر خشک دو قاشق غذا خوری شکر و روغن نصف لیوان ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک پنیری خال خالی

6a010536946c53970c0133ec6b1f6f970b-800wi

توی این مطلب، طرز تهیه کیک پنیری خال خالی پولکا رو آموزش میدیم. این کیک هم خیلی خوشمزه هست و هم خیلی زیبا تزئین میشه. تهیه اون هم خیلی راحت هست. برای پختنش به فر هم نیاز دارید. این کیک رو می تونید تویه وعده های غذایی مختلف و حتی برای مهمونی سرو کنید. مواد لازم جهت قسمت زیرین کیک پنیری ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر

11111 255

خیلی از دخترها به خاطر اینکه فکر میکنند پخت کیک یکی از کارهای سخت در آشپزیه هیچوقت سمتش نمیرند. ولی من امروز برای شما یکی از آسون ترین شیوه های پخت کیک رو آماده کردم که حتی نیاز به فر هم نداره و روی شعله گاز میتونید تهیه ش کنید. با مطالعه این آموزش و یادگیری شیوه پخت اون شاید ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کیک بخار پز

post-1201-0-68392300-1405409352

ما امروز میخوایم به شما طرز تهیه کیک بخار پز رو آموزش بدیم ، پیشنهاد ما به شما اینه که کاپ کیک های خوشمزه شکلاتی برای اعضای خانواده تون درست کنید که بسیار راحت و خوشمزه هستند . این کاپ کیک های خوشمزه بدون نیاز به فر و به صورت بخار پز آماده میشوند. در این آموزش به طرز تهیه کیک بخار ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی نارگیلی پفکی بدون فر ( پسته ای )

37774261403104462010

یکی از محبوب ترین مدل های شیرینی نارگیلی ، شیرینی نارگیلی پفکی هست که نیازی به فر هم نداره در واقع میشه گفت این یک نوع شیرینی نارگیلی بدون فر هست که به شیرینی نارگیلی پفکی هم معروفه هر کی نارگیل دوست داره یا به شیرینی نارگیلی علاقمنده بهش توصیه میکنیم این شیرینی رو درست کنه ، هم آسونه هم ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه گوش فیل

13982719151

گوش فیل یکی از انواع شیرینی های ایرانی است که مواد آن را زرده تخم مرغ، شیر یا ماست، روغن و بیکینگ پودر تشکیل می دهند. مواد لازم جهت تهیه گوش فیل :  تخم مرغ یک عدد شیرنصف پیمانه روغن جامد دو قاشق غذاخوری ماست پر چرب یک قاشق غذاخوری عسل یک قاشق مرباخوری آرد به میزان لازم(من ۳۳۰ گرم ... بیشتر بخوانید »

آموزش ساخت گل رز با خمیر مارزیپان

aaaa

قبلا آموزش طرز تهیه خمیر مارزیپان رو داشتیم و گفته بودم خیلی کارها میشه باهاش انجام داد یکی از اون کارها درست کردن گل های تزیینی خوراکی هست. توی این آموزش میخوایم یکی از راه های درست کردن گل رز با خمیر مارزیپان رو بگیم برای درست کردن این گل ها فقط کافیه کمی خمیر مارزیپان با رنگ مورد نظرتون داشته باشید. پس ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کاپ کیک بدون نیاز به فر

20140421_175310

این کاپ کیک ها یکی از راحت ترین و بی دردسرترین کیک هایی هست که می تونین درست کنین. چون نه نیاز به همزن برقی داره، نه احتیاجی به فر و نه حتی غالب! کلا از هر لحاظ ایده آله برای کسایی که با وسایل کاملا ابتدایی میخوان شروع کنن به کیک پزی. از لحاظ طعم و بافتشون هم به ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه خمیر مارزیپان

20140314_115433

خمیر مارزیپان که بعضا اون رو با نام های خمیر مارسیپان یا مارسمان یا مارسپان هم می شناسند یک خمیر هست که از پودر بادام و شکر تهیه میشه، خمیر خوشمزه ای هست و طرفدار های خاص خودش رو داره! از این خمیر میشه استفاده های مختلفی توی کیک و شیرینی داشت. در ادامه به یکی از روش های تهیه ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی توت

20140319_161556

شیرینی توت یکی از شیرینی هایی هست که با استفاده از خمیر مارزیپان درست میشه! از جمله شیرینی هایی هست که برای عید نوروز خیلی طرفدار داره و میشه گفت قدیمی هم هست. حداقل از بیست سال پیش تا الان بوده و به مرور زمان ورژن های جدید تری پیدا کرده و به شکل میوه های متنوع توی قنادی ها ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

نان-نارگیلی

شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست که آدم نمیتونه ازش بگذره. در این آموزش میخوایم به طرز تهیه شیرینی نارگیلی بپردازیم. مواد لازم جهت تهیه شیرینی نارگیلی : پودر نارگیل ۱ پیمانه شکر نصف پیمانه سفیده تخم مرغ ۲ تا ۳ عدد روغن مایع کمتر از نصف (سه چهارم پیمانه) آبلیمو۱ قاشق مرباخوری وانیل ۱ قاشق چایخوری  طرز تهیه ... بیشتر بخوانید »