خانه » بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی (برگ 4)

بایگانی/آرشیو برچسب ها : آشپزی

طرز تهیه زیتون پرورده

20131211_191449

زیتون پرورده یکی از اردور های خوشمزه هست که در کنار غذاها میشه از اون استفاده کرد. روش های مختلفی برای درست کردن اون وجود داره و با ترکیبات مختلفی که به زیتون اضافه میشه اون رو درست میکنند. اما با توجه به اینکه الان فصل انار هست  این دستور رو آماده کردم که به نظرم یکی از بهترین طعم ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان با طرح جوجه

saaanta

یه ایده ی دوست داشتنی که حتما عاشقش میشید، نان های فانتزی و خوشمزه برای افراد خانه درست کنید. مواد لازم  برای تهیه نان : ۴ تا ۴-۱/۲ فنجان آرد نان ۲/۱ فنجان شکر ۲ بسته (هر کدام ۱/۴ اونس) مخمر خشک ۱-۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱/۲ فنجان شیر ۱/۴ فنجان آب ۱/۴ فنجان کره، نبات ۲ عدد تخم ... بیشتر بخوانید »

آموزش ساخت گل خمیری برای تزئین کیک و شیرینی

Roses on cake and cupcake

تزیین کیک و شیرینی یکی از مهم ترین مراحل کار هست که روی بیننده خیلی تاثیر میزاره . ما یه ایده خوب و راحت برای تزئین کیک و شیرینی بهتون پیشنهاد میکنیم. برای ساختن گل رز ابتدا یه تیکه کوچک از خمیر را برمیداریم و آن را روی سطح صاف رول میکنیم. سپس سه سانتی متر از آن را جدا ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه آجیل فلفلی طعم دار ( اسپایسی )

nuts01

مواد لازم: مخلوط خشکبار : ۴۵۰ گرم (از هر نوعی که خودتون دوست دارین) رزماری تازه : ۳ قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز : ۱ قاشق چای خوری جوز هندی ساییده : ۱ قاشق چای خوری شکر قهوه ای : ۲ قاشق غذا خوری نمک : ۱ قاشق چای خوری کره بدون نمک : ۳ قاشق غذا خوری طرز ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه چیپس خانگی

13887663611

پیشنهاد ما به شما اینه که به جای خرید چیپس ، خودتون دست به کار بشید و چیپس های خانگی خوشمزه درست کنید. مواد  لازم: سیب زمینی به تعداد لازم یه پوست کن یا رنده مقداری آب یخ سیب زمینی ها رو میشورید،پوست میگیرید بعد با پوست کن یا قسمت پهن رنده اونا رو مثل عکس ورقه ورقه میکنید. یه ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه فلافل خانگی

6

خیلی وقت بود وقتی میرفتم بیرون و نگاهم به این مغازه های فلافل فروشی می افتاد به شدت هوس میکردم اما فرصتش نمیشد که برم و بخرم. این شد که تصمیم گرفتم در یک اقدام متهورانه خودم درست کنم .دستور های زیادی رو توی نت پیدا کردم اما این دستوری که میدم رو خودم با یه نتیجه گیری کلی از ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله بستنی رنگین کمانی

13833316771 (1)

مواد لازم برای ژله بستنی: ۳بسته ژله بلو بری ۱بسته ژله توت فرتگی( طعم و رنگ دلخواه) ۳ لیوان بستنی مواد لازم برای تزیین: ۱ بسته خامه صبحانه (۲۰۰گرم) خامه کاله باشه بهتره ۵ تا ۸ قاشق پودر خامه (به میزان سفت شدن خامه بستگی داره) اکلیل خوراکی رنگ خوراکی مروارید خوراکی طرز تهیه: ابتدا یکی از بسته های ژله ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه لازانیا با ماکارانی

138427805210

لازانیا غذای محبوب خیلی از خانواده هاس اما یکی از مشکلاتی که خیلی ها مثل خود من ممکنه داشته باشند آب کش کردن ورقه های لازانیاس که خیلی وقت گیر و زمان بر هست و کار درست کردن این غذا رو مشکل میکنه.به خاطر همین از این روش استفاده کردم که دیگه مشکلات کار با ورقه های لازانیا رو نداره، ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه موس نسکافه

13844534479

در این آموزش به طرز تهیه ی موس نسکافه برای ۴ تا ۶ نفر می پردازیم. زرده تخم مرغ ۲ عدد سفیده تخم مرغ ۲ عدد پودر قند ۱/۳ لیوان شکر ۱/۳ لیوان وانیل نوک انگشت پودر ژلاتین ۲ قاشق کامل غذاخوری شیر  ۱ لیوان سر خالی نسکافه : ۱ قاشق غذا خوری ( من از این بسته های آماده ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر پلمبیر

13839359231

امروز میخوایم براتون طرز تهیه دسر پلمبیر رو آموزش بدیم، یک دسر خوشمزه و پرطرفدار مواد لازم برای تهیه دسر پلمبیر : خامه فرم گرفته    یک لیوان بستنی وانیلی    یک لیوان تخم مرغ             دو عدد شکر                  ۵ قاشق غذاخوری ( بسته به ذائقه میشه کمی مقدارش رو کم و زیاد کرد) وانیل                 کمی ژلاتین                یک قاشق غذاخوری شیر                  نصف لیوان ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه نان خامه ای

nan khamehee

در این آموزش به طرز تهیه نان خامه ای می پردازیم. مواد لازم : آرد                        ۲۰۰ گرم تخم مرغ                ۵ عدد روغن                    ۲ قاشق غذاخوری آب                        ۲ لیوان شکر                ... بیشتر بخوانید »

آموزش بو دادن قهوه در منزل

13854971478

هیچ چیز به اندازه ی یک فنجون قهوه ی خونگی تو یک عصر پاییزی دلچسب نیست . بو دادن قهوه کار سختی نیست اما انتخاب قهوه ی خوب چرا. یه قهوه ی خوبه بو نداده باید سبز باشه و بوی خوبی بده . بهترین قهوه ، قهوه ی برزیلیه ، پس ترجیحا برزیلیشو بخرید ، نوع های دیگه ای هم وجود ... بیشتر بخوانید »