خانه » آشپزی » دسر و بستنی

دسر و بستنی

طرز تهیه ژله برعکس

image

امروز سون میخواد طرز تهیه یه نوع ژله ابتکاری رو بهتون آموزش بده که خیلی راحت تهیه میشه و میتونید باهاش اطرافیانتون رو غافلگیر کنید. این ژله برعکس به این صورته که قسمت بالایی ظرف ژله قرار میگیره و در قسمت پایین ظرف فضای خالی وجود داره. جالبه نه ؟ در ادامه به طرز تهیه این ژله میپردازیم. وسایل و ... بیشتر بخوانید »

فیلم آموزشی طرز تهیه فالوده شیرازی

url

سون امروز فیلم آموزشی طرز تهیه فالوده شیرازی رو براتون تهیه کرده. این فیلم آموزش مرحله به مرحله همراه با نکات مهم در تهیه فالوده رو بهتون یاد میده که بتونید خیلی راحت فالوده رو در منزل تهیه کنید. بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر کیک و ژله

55 247

امروز میخوایم به طرز تهیه دسر کیک و ژله بپردازیم. این دسر خوشمزه یه انتخاب خیلی خوب برای مهمانی ها و جشن ها میتونه باشه. مواد لازم جهت تهیه دسر کیک و ژله : ژله دو عدد توت فرنگی کیک تی تاب پنج عدد دریم ویب( پودر خامه خارجی) دو عدد یک لیوان اب سرد طرز تهیه دسر کیک و ژله : کیک ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه رنگینک خرما

55 256

رنگینک خرما یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار میان ساکنان شهرهای جنوبی ایران هست که معمولا از اون برای ماه مبارک رمضان استفاده میشه. رنگینک یک شیرینی مقوی و خوشمزه ست. در ادامه به طرز تهیه رنگینک خرما میپردازیم. پیشنهاد میکنیم حتما امتحانش کنید. مواد لازم جهت تهیه رنگینک خرما : خرما به اندازه ای که در ظرف بچینیم ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ظرف شکلاتی

4572714861_740da49593_o

اگه از طرفداران پودینگ هستید و طرز تهیه اون رو به خوبی بلدید، این آموزش به شما کمک می کنه تا بیش از پیش از پودینگ های خودتون لذت ببرید و دیگران رو هم در این لذت سهیم کنید. در این مطلب البته به آموزش طرز تهیه خود پودینگ نمی پردازیم و با استفاده از اون یک فنجان فانتزی از ... بیشتر بخوانید »

مجموعه ایده برای تهیه دسر با توت فرنگی – سری ۲

5 474

در ادامه ی مجموعه ایده برای تهیه ” دسر با توت فرنگی ” به سری جدید ایده برای تهیه دسر با توت فرنگی میپردازیم . یکی از خوشمزه‌ ترین خوردنی‌های این فصل که هم اکنون در میوه فروشی ها موجود میباشد توت فرنگی هست که از اون در موارد مختلفی و در ترکیب با خوردنی های دیگر میشه طعم های ... بیشتر بخوانید »

مجموعه ایده برای تهیه دسر با توت فرنگی – سری ۱

Fruit in pretty cups

یکی از خوشمزه‌ ترین خوردنی‌های این فصل که هم اکنون در میوه فروشی ها موجود میباشد توت فرنگی هست که از اون در موارد مختلفی و در ترکیب با خوردنی های دیگر میشه طعم های جدید و خوشمزه ای رو درست کرد. ما براتون ایده های مختلف برای خوردن این میوه هوس برانگیز تهیه کردیم که میتونید از اون ها ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه کرم زعفرانی

k236v5hlrbri7nahjykc

امروز میخوایم به طرز تهیه کرم زعفرانی بپردازیم. کرم زعفرانی یک دسر پرطرفدار محسوب میشه که ظاهری زیبا و طعمی لذیذ دارد درست کردنش رو به شما پیشنهاد میکنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه کرم زعفرانی : شیر: ۳ لیوان شکر: ۱ لیوان زعفران پودر ژلاتین: ۲ قاشق غذاخوری خامه: نصف بسته (خامه صبحانه منظورمه) گلاب وانیل طرز تهیه کرم ... بیشتر بخوانید »

آموزش تصویری خارج کردن ژله از قالب

post-18-0-68452600-1403823286

یکی از مشکلاتی که ممکن هست هنگام درست کردن انواع دسر ژله باهاش رو به رو بشیم خارج کردن ژله از قالب هست که اگر به درستی انجام نشه همه زحماتمون از بین خواهد رفت. در این مطلب به آموزش تصویری خارج کردن ژله از قالب می پردازیم. این روش خارج کردن ژله از قالب برای انواع قالب ها اعم از قالب فلزی ، ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه ژله تزریقی

vxdvc

ژله تزریقی یکی از زیباترین و دوست داشتنی ترین نوع در بین انواع ژله هاست که درست کردنش به نظر سخت میاد در حالی که با یه کم حوصله و خلاقیت و همراهی این آموزش و در نظر داشتن چند نکته مهم میتونید ژله تزریقی های زیبایی رو درست کنید و از درست کردنش لذت ببرید. امروز میخوایم به طرز ... بیشتر بخوانید »

طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی

13993403512

پاناکوتا یا دسر پاناکوتا به تازگی در ایران بسیار پرطرفدار شده ، ما امروز به طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی میپردازیم. یه دسر فوق العاده که از خوردنش لذت خواهید برد. مواد لازم جهت تهیه دسر پاناکوتا وانیلی : ۱ پاکت خامه یا ۲۰۰ گرم ۱ لیوان شکر نصف لیوان شیر ۲ قاشق سرپر چایی خوری پودر ژلاتین یه کوچولو وانیل ... بیشتر بخوانید »

آموزش چاپ روی ژله

20140503_204858

خیلی وقت ها ژله های ساده ای داریم  که نمی دونیم برای تزیین اونها و زیبا تر شدنشون چی کار کنیم. یکی از راه ها این هست که روش نقاشی کنیم اما شاید خیلیا مثل من طراحی شون چندان خوب نباشه! چاره چیه؟ یه کار خیلی خیلی راحت! استفاده از تکنیک چاپ! در این آموزش به چاپ روی ژله می ... بیشتر بخوانید »