خانه » آشپزی » طرز تهیه شیرینی خرمایی
طرز تهیه شیرینی خرمایی

طرز تهیه شیرینی خرمایی

امتیاز دهید :
(57 رای , امتیاز: 4٫86 از 5)
Loading...Loading...

مواد لازم:

خرمای هسته گرفته و خرد شده : ۳۵۰ گرم
بیسکویت پتی بور : ۳ بسته (بسته های ۱۲۵ گرمی)
کره : ۳۵۰ گرم
کشمش پلویی ریز : دلخواه (حدودا یک مشت)

13874919872

طرز تهیه:

بیسکوییت رو تو دو تا نایلون میریزیم و بعد با وردنه خردش می کنیم .

13874919873

کره رو میزاریم  رو شعله .

13874919874

کره که آب شد خرما رو اضافه میکنیم کمی هم میزنیم ، بعد شعله رو کم میکنیم ، خرما رو جوری هم می زنیم که کمی نرم بشه و قطعه هاش ریزتر بشه .

13874919875

بعد کشمش اضافه میشه .
13874919876

حالا بیسکویت رو می ریزیم و خوب هم می زنیم جوری که خرما به همه ی قسمتهای بیسکویت برسه .

13874919877

تو یه ظرف فویل می کشیم  .

13874919879

شیرینی رو تو ظرف می ریزیم و با وردنه یا قاشق صافش می کنیم ، شیرینی باید فشرده باشه تا از هم نپاشه . با دست هم میشه اما چون داغه باید مواظب باشید دستتون نسوزه .

138749198710

وقتی سرد شد قطعه قطعه میشه . حالا شیرینی مون آماده ست .

13874921871

نکته :
– به جای کشمش میتونید گردو هم بریزید ، و یا اینکه کلا هیچ کدوم رو توش نریزید .

– جای کره میتونید روغن جامد هم استفاده کنید ولی مقدارشو کمتر از ۳۵۰ گرم بریزید . در کل با کره خیلی خیلی خوشمزه تر میشه .

– برای تزیین از پودر بادام یا پسته استفاده کنید ، همچنین میتونید قبل از قطعه قطعه کردن روش رو با شکلات تخته ی آب شده بپوشونید و بعد از اینکه شکلات خودش رو گرفت شیرینی رو برش بزنید . کلا تزیینش دیگه سلیقه ایه .

13874921872

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط  Mademoiselle

یک نظر

  1. taze ba sitetun ashna shodam matalebe khubi mizarin mamnunam

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


+ 1 = ده

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>