خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر
طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر

امتیاز دهید :
(38 رای , امتیاز: 3٫97 از 5)
Loading...Loading...

خیلی از دخترها به خاطر اینکه فکر میکنند پخت کیک یکی از کارهای سخت در آشپزیه هیچوقت سمتش نمیرند. ولی من امروز برای شما یکی از آسون ترین شیوه های پخت کیک رو آماده کردم که حتی نیاز به فر هم نداره و روی شعله گاز میتونید تهیه ش کنید. با مطالعه این آموزش و یادگیری شیوه پخت اون شاید شما هم به پختن کیک و شیرینی علاقه مند شدید و تصمیم گرفتید کیک های متنوع تری رو درست کنید. امروز میخوایم به طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر بپردازیم.

مواد لازم جهت تهیه کیک :

پودر کیک مارک رشد در طعم دلخواه ( طمع توت فرنگی ، موزی و وانیل پیشنهاد میشه )

تخم مرغ سه عدد

آب یا شیر ۳/۴ لیوان

روغن مایع ۱/۲ لیوان

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر :

ابتدا سه عدد تخم مرغ داخل یک ظرف شکسته و ۳ تا ۴ دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا پف نموده و سفید شود.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

سپس آب یا شیر ر به اندازه ی ۳/۴ لیوان و روغن به اندازه ی ۱/۲ لیوان اضافه کرده و با دور متوسط همزن یک دقیقه با تخم مرغها مخلوط کنید.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

پودر کیک رشد رو بهتون پیشنهاد میکنم چون هم بعد از پخت بوی ضخم نمیده و هم اینکه کیک مون طعم و عطر خوبی پیدا میکنه.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

پودر رو به صورت تدریجی به مخلوط اضافه کرده و با استفاده از قاشق یا با دور کند همزن ۱ تا ۱٫۵ دقیقه مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت شود. قیمت این پودر هم ۳۲۰۰ تومان هست و از سوپرمارکت ها میتونید تهیه کنید.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

حالا مقداری کشمش سیاه را در سبد ریخته و بشورید و به خمیر اضافه کنید و هم بزنید.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

خمیر کیک ما آماده ست حالا ماهیتابه دو طرفه رو با روغن چرب کرده و مطمئین میشیم که دیواره های ماهیتابه هم چرب شده باشه.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

خمیر رو داخل ماهیتابه میریزیم و با استفاده از قاشق سطح روی خمیر رو کاملا صاف میکنیم تا بعد از پخت سطح کیکمون یکنواخت بشه.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

شعله پخش کن رو قرار میدیم و گاز رو روی شعله کم قرار میدیم. زمان پخت این کیک روی گاز بیست دقیقه رو گاز طول میکشه و بیشتر از اون موجب سوختگی کیک میشه. یک ربع اول یه طرفکیک و پنج دقیقه بعدی طرف دیگه کیک رو میزاریم بپزه.

و در صورت دلخواه بر پخت کیک در فر ، قالب کیک را در پایین ترین طبقه فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ فارنهایت) به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه قرار دهید.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

بعد از سرد شدن داخل ظرف برمیگردونیم و به دلخواه اون رو تزیین میکنیم. میتونیم خامه رو با مقداری خاک قند مخلوط کنیم و روی سطح کیک بپوشونیم و سپس از تکه های میوه برای تزیین استفاده کنیم.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

دو ساعت داخل یخچال قرار بدید و بعد نوش جان کنید.

طرز تهیه کیک بدون نیاز به فر , کیک بدون فر , کیک بدون شیر , کیک بدون بیکینگ پودر , طرز تهیه کیک , طرز تهیه کیک اسفنجی , کیک ساده , کیک ساده بدون فر

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

یک نظر

  1. سلام
    ببخشید ولی قیافه ی کیکتون اصلا قشنگ نیس کیک پف نکرده و خوب پخته نشده چرا که هنوز سفیده اگه یکم دیگه میپختین تا طلایی میشد بهتر بود
    به هر حال ممنون از خلاقیت های فوق العاده تون.

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


هشت + 7 =

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>