خانه » آشپزی » طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله اریب
طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله اریب

طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله اریب

امتیاز دهید :
(14 رای , امتیاز: 3٫64 از 5)
Loading...Loading...

در این آموزش به طرز تهیه پاناکوتا وانیلی با ژله اریب می پردازیم.

مواد لازم برای پاناکوتا وانیلی :

برای ۶ لیوان (توجه کنید که ۶ لیوان کامل نمیشه..نصف لیوان رو ژله میگیره)
۱ پاکت خامه یا ۲۰۰ گرم
۱لیوان شکر
نصف لیوان شیر
۲ قاشق سرپر چایی خوری پودر ژلاتین
یه کوچولو وانیل
ژله

توصیه میکنم صد در صد از ژله انار استفاده کنید چون اصل دستور هم همینه..من چون نداشتم از ژله چند میوه استوایی استفاده کردم

طرز تهیه:

۲ تا ۳ ساعت قبل از درست کردن پاناکوتا باید نصف بسته ژله رو اماده کنید و توی لیوان ها بریزیم و به صورت کج توی یخچال قرار بدیم
من لیوان رو به دیواره یخچال تکیه میدم و تا ۴۵ دثیثه اصلا در یحچال رو باز نمیکنم
باید ژله کاملا سفت بشه بعد پاناکوتا رو بریزن روش..اگر هنوز شل باشه پاناکوتای داغ ژله رو آب میکنه

13851998557

13851998558

خوب حالا میریم سر وقت پاناکوتای خوشمزمون   کل خانواده ما عاشق این دسر هستن..واقعا خوشمزه هستش و شیک برای مهمونی. پودر ژلاتین رو توی شیر سرد میریزیم و بدون هم زدن اون رو به روش بن ماری ( ذوب روی بخار آب ) توی شیر حل میکنم

13851998551

من کاسه شیر رو روی کتری گذاشتم

13851998553

خوب حالا خامه و وانیل رو توی قابلمه میریزیم و روی حرارت میذاریم و هم میزنیم ..نکته مهم اینه که خامه نباید به جوش بیاد

13851998554

وقتی دیدین که داغ شده سریع  ۱ لیوان شکر رو به خامه اضافه کنید و خیلی خوب هم بزنید تا کامل حل بشه

13851998555

گاز رو خاموش کنید و حالا ژلاتین و شیر داغ رو به مواد اضافه کنید

13851998556

کاملا مخلوط میکنیم و میذاریم سرد بشه حالا وقتشه که پاناکوتا رو روی ژله توی لیوان بریزیم

13852006612

۲ تا ۴ ساعت میذاریم توی یخچال تا کاملا سفت بشه (البته پاناکوتا دسر کش داری هستش..یعنی مواد مثل ژله سفت نمیشه.حالت کش دار پیدا میکنه بخاطر شکرش و حالا دوباره نصف دیگه بسته ژله رو درست میکنیم و روی پاناکوتا میریزیم بعد از ۱ تا ۲ ساعت اماده سرو هستش.

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط MarJan*banoO

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


+ 3 = نُه

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>