خانه » آشپزی » طرز تهیه شیرینی توت
طرز تهیه شیرینی توت

طرز تهیه شیرینی توت

امتیاز دهید :
(6 رای , امتیاز: 4٫67 از 5)
Loading...Loading...

شیرینی توت یکی از شیرینی هایی هست که با استفاده از خمیر مارزیپان درست میشه! از جمله شیرینی هایی هست که برای عید نوروز خیلی طرفدار داره و میشه گفت قدیمی هم هست. حداقل از بیست سال پیش تا الان بوده و به مرور زمان ورژن های جدید تری پیدا کرده و به شکل میوه های متنوع توی قنادی ها دیده میشه.

مواد لازم جهت تهیه شیرینی توت :

خمیر مارزیپان
خلال پسته
شکر دانه درشت (میشه از همین شکر های متداول هم استفاده کرد)

طرز تهیه شیرینی توت :

روش کار خیلی ساده هست کافیه یک گلوله کوچیک از خمیر بردارین.

20140315_125314

خمیر رو توی دستتون به شکل یک اشک کشیده در بیارین که نوک خیلی تیزی هم نداشته باشه

20140315_125358

اشک رو داخل شکر بغلتونین (اگر دیدین که شکر به خمیر نمیچسبه باید خمیر رو مقدار بیشتری توی دستتون ورز بدین تا حالت چسبنده تری پیدا کنه)

20140315_125415

خمیر آغشته به شکر رو برداشته و یک خلال در قسمت پهن تر اون فروکنین

20140315_125513

می تونین توت هاتون رو به رنگ سفید (رنگ خود مارزیپان) و یا رنگ قرمز که از اضافه کردن کمی رنگ خوراکی بدست میاد، درست کنین (فقط رنگ رو کم کم به خمیر اضافه کنین که رنگش مطابق دلخواهتون در بیاد و بعد از اضافه کردن رنگ خوب خمیر رو ورز بدین تا رنگ خمیرتون یکنواخت بشه)

شیرینی شما به همین راحتی آماده هست.
اون ها رو داخل ظرف در بسته و در یخچال نگه داری کنین تا خشک نشه!

20140319_161535

20140319_161556

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط shahrzad

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


4 + چهار =

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>