خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک نارگیلی
طرز تهیه کیک نارگیلی

طرز تهیه کیک نارگیلی

امتیاز دهید :
(14 رای , امتیاز: 3٫79 از 5)
Loading...Loading...

یک کیک خوشمزه برای کسایی که مثل من طعم نارگیل رو خیلی دوست دارن. در این آموزش به طرز تهیه کیک نارگیلی میپردازیم.

مواد لازم جهت تهیه کیک نارگیلی :

کره               ۱۱۰ گرم
آرد                ۲ لیوان
پودر نارگیل     ۱ لیوان
شکر              ۱لیوان
بکینگ پودر      دو قاشق مربا خوری سرخالی
شیر              ۱لیوان
تخم مرغ        ۲ عدد

روش تهیه کیک نارگیلی :

کره و شکر رو مخلوط کنین و با همزن خوب بزنین

1 (2)

تخم مرغ ها رو یکی یکی به مواد اضافه کنین

2 (2)

شیر رو که از قبل گذاشتین تا به دمای اتاق برسه به مواد اضافه کنین و هم بزنین! لازم نیست خیلی هم بخوره فقط در حدی که مخلوط بشه کافیه!

3 (2)

آرد و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنین و به مواد بالا اضافه کنین

4 (2)

خیلی آروم هم میزنیم تا آرد کامل با مواد مخلوط بشه

5 (2)

اگر از پودر نارگیل های خشک موجود در بازار استفاده میکنین اون رو با کمی آب جوش (یک هشتم تا یک چهارم لیوان) خوب مخلوط کنین تا کمی مرطوب بشه و رطوبت کیکتون رو به خودش جذب نکنه و باعث خشکی کیک نشه! بعد اون رو فشرده کنین تا آب اضافی خارج بشه)

6 (2)

سپس پودر نارگیل رو به به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط کنین

7 (2)

ظرف مورد نظرتون رو با کاغذ روغنی پوشونده و خوب چرب کنین

8

مواد رو داخل قالب ریخته و در فری که با درجه حرارت ۱۶۵-۱۷۰ درجه سانتی گراد گرم شده به مدت ۵۴۵ دقیقه تا یک ساعت قرار بدین

9

بعد از اتمام مدت بوسیله خلال دندون تست کنین که کیک پخته شده یا نه!
بعد از اتمام زمان پخت اگر روی کیک طلایی نشده بود می تونین برای طلایی تر شدن روی کیک چند دقیقه گریل رو روشن کنین.

10

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط shahrzad

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


+ هفت = 10

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>