خانه » آشپزی » طرز تهیه کیک بسبوسه
طرز تهیه کیک بسبوسه

طرز تهیه کیک بسبوسه

امتیاز دهید :
(33 رای , امتیاز: 4٫09 از 5)
Loading...Loading...

امروز میخوایم طرز تهیه کیک بسبوسه یا همون شیرینی بسبوسه رو براتون آموزش بدیم یه کیک عربی که با آرد سمولینا درست میشه و درست کردنش خیلی آسونه .

مواد لازم برای تهیه کیک بسبوسه :
آرد سمولینا : ۲ لیوان
پودر نارگیل : یک لیوان
تخم مرغ : ۲ عدد
ماست : یک لیوان
روغن : یک چهارم لیوان
شکر : نصف لیوان
بیکینگ پودر : ۲ قاشق مربا خوری
خلال بادام : به مقدار لازم

مواد لازم برای شهد کیک بسبوسه :
گلاب : نصف لیوان
آب : نصف لیوان
شکر : ۱/۵ لیوان

طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه

طرزتهیه کیک بسبوسه :
آرد سمولینا ، پودر نارگیل و بیکینگ پودر رو با هم مخلوط میکنیم .
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ رو با کمی نمک هم میزنیم ، اول شکر و بعد روغن ، ۲ قاشق گلاب و ماست رو هم بهش اضافه میکنیم .
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه

طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
مایه آماده شده رو به مخلوط آرد و نارگیل اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم . طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
تو ظرفی که از قبل چرب کردیم میریزیم ، همون طور که تو عکس می بینید مایه کیکمون تقریبا غلیظه . طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
روی مایه رو با قاشق صاف میکنیم ، خلال بادوم میپاشیم و با پشت قاشق کمی بادوما رو فشار میدیم که کمی به مایه ی کیک بچسبه . طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
حالا فر رو با حرارت ۱۸۰ روشن میکنیم و میزاریم به مدت ۱۵ دقیقه گرم بشه ، مایه ی کیک هم ۱۵ دقیقه باید بمونه .
تو این فاصله شهدمون رو آماده میکنیم .
شکر رو با نصف لیوان آب میزاریم خوب بجوشه وقتی شکر کاملا حل شد میزاریم ۲ دقیقه بجوشه بعد گلاب رو اضافه میکنیم وقتی مایع به جوش اومد شعله رو کم میکنیم (متوسط) و باز میزاریم حدودا ۲ دقیقه به حالت جوش بمونه . بعدش شهدمون رو کنار میزاریم تا سرد بشه .
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
حالا ۱۵ دقیقه شده و میشه کیک رو به مدت ۳۰ دقیقه تو فر گذاشت .
کیکمون که پخت شهد سرد (دمای معمولی ) رو کم کم روی کیک داغ میریزیم و میزاریم خوب به خورد کیک بره .
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه
بعد برش میزنیم .

نکته مهم : این کیک مثل بقیه کیکها خودش از ظرف جدا نمیشه !!! حتما اول برش بزنید بعد با کمک چنگال یا یک کفگیر پهن قطعه های کیک رو تک تک از ظرف بیرون بیارید .
طرز تهیه بسبوسه , بسبوسه , طرز تهیه شیرینی بسبوسه , کیک بسبوسه , آموزش بسبوسه , شیرینی عربی بسبوسه , آموزش پخت کیک بسبوسه

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط Mademoiselle

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


+ دو = 3

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>