خانه » آشپزی » طرز تهیه پلو مرغ زعفرانی
طرز تهیه پلو مرغ زعفرانی

طرز تهیه پلو مرغ زعفرانی

امتیاز دهید :
(12 رای , امتیاز: 3٫58 از 5)
Loading...Loading...

مواد لازم جهت تهیه پلو مرغ زعفرانی برای ۴نفر:

برنج ۴پیمانه
۴تکه مرغ به دلخواه خودتون که ته قابلمه رو کامل بپوشونن
زعفرون دم کرده ۱پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم

طرز تهیه پلو مرغ زعفرانی :

برنج و از۲٫۳ساعت قبل خوب میشوریم و میزاریم خیس بخوره(مثل بقیه و برنج ها که میخوایم آبکشیش کنیم)
برنج و  تو آب میپزیم و یک ذره زنده تر از همیشه آبکشش میکنیم
مرغ ها رو ته قابلمه میچینیم

DSC_0022

بعد نصف زعفرون دم کرده و ۲قاشق روغن مایع روش میپاشیم

DSC_0023

بعد تویه ظرف ۲کفگیر ازبرنج و بقیه ی زعفرون و باهم قاطی میکنیم و اینطوری میریزیم تو ظرف

DSC_0024

بعدم بقیه ی برنج و میریزیم روش و دم میزنیم

DSC_0025

بعدازنیم ساعت پلو مرغ زعفرانی ما آمادست.

DSC_0029

نکته های مهم جهت تهیه پلو مرغ زعفرانی :

خیلی خوشمزست این غذا فقط نکتش اینه که مرغ و نباید آب پز کنیدو همینطوری باید بچینین وگرنه مزش میره و خشکم میشه واصلا خوب درنمیاد.

http://img.3e7en.com/uploads/13891854732.jpg

تهیه شده توسط sara.yi

یک نظر

  1. این غذا خیلی خوشمزه هست ممنون

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*


3 + هفت =

شما می‌توانید از این دستورات HTML استفاده کنید: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>